Der Hauptbereich unseres Restaurants in Straubing präsentiert sich in elegantem Art-Déco-Design – lichtdurchflutet, mit edlen Materialien und einer stilvollen Atmosphäre. Die zentrale Bar und der begehbare Weinschrank bilden das Herzstück und schaffen ein Ambiente, das modernes Design mit kulinarischem Anspruch verbindet.
Hier genießen Sie nicht nur kreative Interpretationen klassischer Gerichte, sondern auch eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an internationalen und regionalen Weinen – perfekt abgestimmt auf unsere bayerisch-mediterrane Küche.
Mitten im Restaurant des Hotel ASAM in Straubing gelegen, ist unser begehbarer Weinschrank ein echtes Highlight. Hier erwartet Sie eine große Auswahl handverlesener Weine – von fränkischem Silvaner und Rheingauer Rieslingen bis hin zu kräftigen Rotweinen aus Italien, Frankreich und Übersee. Auch große Flaschenformate („Big Bottles“) stehen für besondere Anlässe bereit.
Ob ein mineralischer Riesling aus Schloss Johannisberg, ein samtiger Barolo oder ein eleganter Châteauneuf-du-Pape – unsere Sommeliers beraten Sie gerne, damit jeder Wein perfekt zu Ihrem Menü passt.
Für alle, die es gemütlich und traditionell mögen, bietet das Agnes-Bernauer Stüberl den perfekten Rahmen. Die bayerisch angehauchte Räumlichkeit mit Holzdecke und vertäfelten Wänden strahlt Wärme und Wohlfühl-Atmosphäre aus – ideal für kleinere bis mittlere Gruppen, ein entspanntes Abendessen oder eine gesellige Runde bei einem Glas Wein.
Auch hier servieren wir Ihnen die Spezialitäten unseres Küchenchefs Enis und die Vielfalt unserer bayerisch-mediterranen Küche, die in allen Bereichen unseres Restaurants im Hotel ASAM in Straubing angeboten wird.
In unserem Restaurant in Straubing vereint Küchenchef Enis regionale Zutaten mit mediterranen Einflüssen zu einer modernen Interpretation der bayerischen Küche. Von kreativen Vorspeisen wie Ziegenkäse auf Avocado-Mango-Ragout bis zu herzhaften Klassikern wie geschmorten Ochsenbackerl oder frischem Doradenfilet Royale – jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail zubereitet.
Auch Vegetarier und Veganer finden abwechslungsreiche Optionen, und unsere Desserts wie hausgemachter Kaiserschmarrn oder Pistazien-Mousse sorgen für einen süßen Abschluss.
Ihre Tischreservierung nehmen wir gerne per Mail an restaurant@hotelasam.de oder telefonisch unter Tel. 09421 788 686 10 an.
Oder buchen Sie Ihren Tisch ganz einfach hier online.
Restaurant-Speisekarte
