...like a
box of
chocolates

Bärlauchsuppe
mit Brotchip
5,50€

 

Hausgemachte Rinderroulade
mit Blaukraut und spätzle
14,90€

 

Im ganzen gebratene Forelle
von "Fisch Mayer aus Straubing" 
gefüllt mit Kren und Zitrone, im Serranomantel 
dazu Sellerie-Bärlauch-Püree und Safranschaum
19,50 €

 

Gebratene Lachstranche
mit cremigem Gemüserisotto und Weißweinschaum

19,50 €

 

Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit marinierten Erdbeeren und Vanilleeis

6,50 €

 

Crema di Fragola
Hausgemachte Mascaponecreme mit frischen Erdbeeren
im Glas serviert

3,50 €

VORSPEISEN

ANTIPASTI

Vorspeisenvariation mit Serrano, Chorizo, Grillgemüse, Mammutoliven,
Tomaten-Bruschetta und Parmesan _A1,A7

Mediterranean appetizer variation with serrano, chorizo, grilled vegetables, mammoth olives, tomato bruschetta an dparmesan 11,50 €

 

CARPACCIO

Gekräutertes Carpaccio vom bayrischen Weiderind

mit Grana Padano und altem Balsamico _A7

Herbed beef carpaccio of pasture with grana padano and old balsamico 14,50 € 

 

SCHAFSKÄSE

Kleiner Frühlingssalat mit Balsamicodressing, gebackenem Bio Schafskäse
und Beerenchutney_A1,A3,A7,A10

Mixed salad with baked feta and chutney 6,50 €

 

SALATE

BLATTSALATE

Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing _A3,A10,A11

Small mixed salad with homemade dressing 4,50 €

 

SALAT BACKHENDL

Bunter Salatteller mit gebackenem Backhendl, Nüssen, Sauerrahm

und Hausdressing _{A3, A7,A8,A10}

Mixed salad with broiler chicken, nuts, sour cream

and homemade dressing 12,50 €  

 

SALAT GARNELE

Bunter Salatteller mit Olivenöl gebratenen Garnelen, Knoblauch

und Hausdressing _{A2,A3, A10}

Mixed salad with prawns roasted with olive oil, garlic

and homemade dressing 17,50 €

 

SALAT RIND

Bunter Salatteller mit rosa gebratener Rinderlende, Knoblauchbrot

und Hausdressing _A1,A3,A10

Mixed salad with roasted sirloin beef, garlic bread

and  homemade dressing 18,50 €

 

SUPPEN

TOMATE

Feine Tomatensuppe mit Balsamico, fruchtigen Olivenöl und Pesto

Fine tomato soup with balsamico, fruity olive oil and pesto 5,50 €

 

GRIESSNOCKERL

Klare Rinderbrühe mit Grießnockerl und Schnittlauchröllchen_{A1, A3}

Clear beef broth with bavarian "Grießnockerl" and chives 5,50 €

 

FRÜHLINGSKICK
Frühlingssuppe mit Möhren, Spinat, zartem Kohlrabi und knackigen Radieschen dazu Schwarzbrotchip und Schmand_{A1, A7}

Creamsoup with carrots, spinach, kohlrabi, radish and breadchip with cream cheese 5,50 € 

 

Unsere Suppen gibt‘s auch kleiner: 

Suppe in der Tasse 2,90 €

 

SNACKS

MOUNTAIN CHEESEBURGER

Burger mit bayerischem Werdenfelser Rind, roten Zwiebeln, Bergkäse und Pommes frites _{A1, A3, A7, A11}

Burger with beef, red onions, mountain cheese and french fries 16,50 €

 

CHILI CON CARNE

Chili con Carne aus bayerischem Rinrdfleisch mit Schmand und Weißbrot_{A1, A7, A9}

Chili con carne from bavarian beef with sour cream and white bread 16,50 €

 

ASAM'S CLUB SANDWICH

Clubsandwich (mit Hähnchen, Tomate, Speck und Spiegelei) dazu
Pommes frites _{A1, A7, A9}

Clubsandwich with chicken, tomato, bacon, fried egg and fries 13,50 €

 

VEGETARISCH 

SPINATKNÖDEL

Südtiroler Spinatknödel in Tomatensauce mit Sauerrahm und
Parmesan _{A1, A3, A7}

South tyrolean spinach dumplings in tomato sauce with sour cream
and freshly grated parmesan 12,50 €

 

GEMÜSENUDELN

Asiatische Mienudeln mit Wokgemüse, Sojasauce und Glückskeks_{A1, A3, A7}

Noodles "asia style" with vegetables and soja 12,50 €

 

VEGAN 

GEMÜSECURRY

Asiatisches Gemüsecurry mit Kokosmilch und Reis

Asia vegetables with coconut milk and rice  12,50 €

 

SÜSSKARTOFFEL

Hausgemachtes Türmchen von der Süßkartoffel mit Campignontatar
und Korianderpesto

Homemade turret of sweetpotatoe with champignon tart and korean pesto 13,90 €

 

HAUPTGERICHTE

ROTE MEERBARBE
mit zartem Limetten-Lauchgemüse und Pastinakenstampf _A4

Red mulled with lime-leak and parsnip 19,50 €

 

BACHSAIBLING
aus der Fischzucht Mayer in Straubing mit Tomaten-Basilikumkruste auf
Zucchini-Linguine und Rucolaschaum_A1,A3,A4,A7

Fried bachsaibling with tomato-basil crust on zucchini linguine and rocket sauce19,50 €

 

BBQ-RINDERFILET
vom Grill mit Country Potatoes, Krautsalat und Sour Cream _{A7, A12} 

BBQ beef with country potatoes, cole slaw and sour cream 23,00 €

 

TAFELSPITZ
Zart gekochter Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Wurzelgemüse_A9 

Delicately cooked veal escalope with horseraddish, boiled potatoes and root vegetables 15,50 €

 

WIENER SCHNITZEL

Klassisches Wiener Schnitzel auf lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat mit hausgemachten Kronsbeeren_A1,A3

Classic Wiener Schnitzel on luke cucumber potato salad with cranberries 20,50 €

 

ZWIEBELROSTBRATEN

Rostbraten von der Rinderlende mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln_A1,A9

Sirloin beef with fried onions, green beans with bacon and fried potatoes 21,50 €

 

KÄSE

KÄSEDUETT

Tiroler Heimilchkäse und italienischer Pecorino auf Weintrauben_A7

Tyrolian mountain cheese and italian Pecorino with grapes (7,00 €) 9,50 €

 

DESSERTS 

NEW YORK CHEESECAKE                                                                                                      Hausgemachter Käsekuchen nach New Yorker Originalrezept _{A1, A3, A7}

Homemade cheesecake, original New York taste 5,50 €

 

ZITRONENSORBET                                                                                                    Hausgemachtes Zitronensorbet mit 2cl Grey Goose Wodka aufgegossen

Homemade lime sorbet with 2cl grey goose wodka 4,50 €

 

KAISERSCHMARRN
Kaiserschmarrn mit Mandeln, Rosinen und Apfelmus _{A1, A3, A7}

Shredded pancake with almonds, raisins and applesauce 9,00 €
 

AFFOGATO
Cremiges Vanilleeis mit original italienischem Espresso _A7 
Vanilla ice cream with italian espresso 3,00 €
 

VANILLEEIS SPEZIAL

Freche Kombination: zartschmelzendes Vanilleeis mit Kürbiskernöl_A7,A8

Vanilla ice cream with pumpkin seed oil 2,50 €

 

 

WEINEMPFEHLUNG

Mosel, Leiwen

2015 FÜR TRÄUMER UND HELDEN 0,75 l

Weingut Nikolaus Köwerich

Traubensorte: 100% Riesling 39,00 €

 

 

Lombardei, Padenghe sul Garda                                                   

2014 MILLE 0,75 l
Pratello, Vincenzo Bertola          

Traubensorte: 100% Rebo 45,00 €

 

 

 

Allergenkennzeichnung:

A1: Gluten   A2: Krebstiere   A3: Eier   A4: Fische   A5: Erdnüsse  
A6: Sojabohnen   A7: Milch (Laktose)   A8: Schalenfrüchte   A9: Sellerie  
A10: Senf   A11: Senfsamen   A12: Schwefel-Dioxid und Sulfite  
A13: Lupinen   A15: Weichtiere