Gebundene Ochsenschwanzsuppe A1, A7, A9
mit Crème fraîche und Chili 7,50€
Carpaccio vom marinierten Oktopus A7,A14
mit Olivenöl, Grana Padano und Rucola 18,50€
Gebratene Scholle A1, A4, A7
mit Ratatouille-Gemüse, Kräuterkartoffeln und Bacon 22,50€
Auf Heu gegartes Rinderfilet A7
mit Bratkartoffel-Mousseline, Thaispargel und Kräuterbutter 31,50€
Zitronen-Gnocchi A1, A3, A7
mit Ziegenfrischkäse, Rucola, Tomaten und Sommertrüffel 17,50€
Crème Brûlée A3, A7
mit Ananas-Korianderragout und Minze 7,50€