Sie möchten Ihrem Lieblingsmenschen etwas Gutes tun? Einen romatischen Abend bei Kerzenschein und exquisitem Essen genießen?
Wir wäre es mit einem feinen 3- oder 4 Gang-Menü mit viel Liebe, natürlich saisonal und regional von unserem Küchenchef Enis zubereitet?
Charmant wird es serviert von unserem Serviceteam und excellente Weinbegleitung gibt es von unserem Sommelier Markus.
Unser Vorschlag:
Cremige Pastinaken-Birnen-Suppe
mit Pulled Duck, roter Beete und Kräutern
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Gebackene Ricotta-Basilikum-Törtchen
auf Grillpaprika mit Pinienkernen, Rucola, Riesengarnele und Tomatenpesto
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Gebratener Heilbutt
mit Oliven-Fleur de Sel auf mediterranem Pfannengemüse,
Rosmarinkartoffeln und cremiger Krustentiersauce von der Bayerischen Garnele
oder
Sous Vide gegartes Kalbs-Entrecote
vom Grill mit glaciertem Marktgemüse, pikanten Kartoffelspalten und Kräuterbutter
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Spekulatius-Bratapfel-Karamell-Trifle
mit Zimt-Pflaumen und karamellisiertem Mandelgrieß
Ein romantisches 3-Gang oder 4-Gang Menü inklusive einer Flasche Wein.
Preis pro Person: 42,00 € oder 49,00 €
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