Maronencremesuppe A7,A8
mit Pflaumen im Speckmantel,
gerösteten Mandelblättchen, frischem Sauerrahm und Kresse 7,50€
Gratinierter Ziegenkäse A1,A7
mit Honig und Thymian auf Wildsalat mit geröstetem Vollkornbrot,
Roter Beete, Landschinken und Weintrauben 16,50€
Gegrilltes Filet vom Seeteufel A4, A7, A8
auf gebratenem Curry-Spitzkohl mit Ducca-Kartoffeln und feiner Weißweinsauce 23,50€
Zarter Hirschrücken A4, A7, A9
mit Erdäpfel-Selleriecreme, dazu Rosenkohl und Cranberryjus 28,50€
Apfel-Keks-TörtchenA1, A7, A8
mit Bratapfelcrumble, Schokoladeneis und Früchten 8,50€