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Schweinekrustenbraten

Ofenfrischer Krustenbraten (Schulter und Bauch) von der Metzgerei Sax in Aiterhofen,
mit Dunkelbiersauce, Reiberknödel, Bröselschmelze und Bayrisch Kraut A1, A3, A8
13,50 €

Currywurst

(Metzgerei Sax), mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes frites A7, A12
9,50 €

Spareribs

Hausgemachte Spareribs mit Chilisoße, BBQ-Soße und Kartoffelwedges A7, A10, A12
12,50 €

Mountain Cheeseburger

Burger mit bayerischem Werdenfelser Rind, Schmorzwiebeln,
Bergkäse und Pommes frites A1, A3, A7, A11
16,50 €

Tafelspitz

Vom Kalb, in kräftiger Rinderbrühe zart gekocht mit regionalem Wurzelgemüse
und Petersilienkartoffeln, dazu servieren wir Schnittlauchsauce und Apfel-Meerrettich A1, A3, A8
16,50 €

Böfflamott

Geschmorte Scheiben vom Rind an Primitivojus, dazu Brezenserviettenknödel
mit Bröselschmelze und feinem Apfelblaukraut A1, A3, A8
15,50 €

BBQ Rinderfilet

vom Grill mit Country Potatoes, Krautsalat und Sour Cream A7,A1
je 100g              8,50 €
Beilagen            8,00 €

Wiener Schnitzel

Klassisches Wiener Schnitzel auf lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
mit hausgemachten Kronsbeeren A1, A3
20,50 €

Zwiebelrostbraten

Rostbraten von der Rinderlende mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln A1, A9
20,50 €